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Informazioni

Ritorti di Lenticchie Rosse Senza Glutine Bio

Ritorti Rigati di Farina di Lenticchie Rosse.

Informazioni prodotto

Formato: 350
Quantità minima acquistabile: 1
Stato: Disponibile
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Prezzo

 3,95 IVA inclusa
Prezzo al Kg: € 11,29
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Specifiche

Tabella Contenuti

Descrizione

Ritorti Rigati di Farina di Lenticchie Rosse.

Senza GLUTINE.

Lavorazione artigianale.

Essiccazione lenta a bassa temperatura (in media da 42°C a 50°C).

Questa pasta è un prodotto di Ca di Sopra, un azienda situata negli Appennini bolognesi lungo l’asse degli antichi Passi che da sempre collegano Emilia e Toscana.

Un’azienda giovane dai valori antichi, che produce e commercializza direttamente le risorse del proprio territorio in stretta collaborazione con altre aziende esclusivamente montane che hanno la stessa filosofia: valorizzare la loro terra e condividere i suoi frutti con le persone che ne comprendono la ricchezza.

Nessuno come le persone di questa terra, sa valorizzare i Frutti Spontanei e Antichi che il terreno offre. Questi sono stati da sempre considerati fondamentali, colti e lavorati perché si conservassero e fossero di sostegno nelle stagioni fredde.

Ca di Sopra ama le “Cose Sane” ma anche le “Cose Buone” e quindi permette di non rinunciare neppure ai famosi Dolcetti tradizionali montanari (Zuccherini, Ricci, Crostate, Raviole, ecc) ma li fa con il Farro perché sono addirittura più saporiti di quelli fatti con il grano comune e li arricchisce con le loro confetture di Frutti Selvatici e Antichi.

Certificazioni e Caratteristiche

Scheda Tecnica

Produttore
Tipo
Ritordi di lenticchie rosse
Allergeni

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche soia, lupini e uova.

Confezione
350
EAN
8053839649140
Modalità d'uso e Avvertenze
Cottura 6 minuti. Teme l’umidità, conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Farina di Lenticchie Rosse (LEGUMI) biologica 100%.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali per 100 g
Energia1479Kj/349kcal
Grassi1,93 g
– di cui acidi grassi saturi0,44 g
Carboidrati54,10 g
– di cui zuccheri 1,20 g
Fibre5,50 g
Proteine26,1 g
Sale0,04 g
Potassio7.396 mg

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