Informazioni
Pasta Fusilli di Farro Semi Integrali Bio
Pasta semi integrale di farro 100% italiano, da Agricoltura Biologica.
Informazioni prodotto
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Prezzo
Specifiche
Tabella Contenuti
Descrizione
Questa pasta viene prodotta con semola semi integrale di farro biologico del consorzio Terra Bio, situata nella zona Montefeltro della regione Marche.
Per la produzione viene utilizzato l’ antico metodo di trafilatura al bronzo che, con tempi di lavorazione ancora artigianali, permette di conservare tutte le proprietà nutritive e organolettiche affinchè anche un palato più esigente sarà soddisfatto.
L’ azienda, che da sempre è impegnata nella ricerca dell’ innovazione, ha dato vita ad una filiera biologica controllata migliorandone i requisiti di sicurezza e qualità.
A questo scopo è stato realizzato anche un moderno impianto di stoccaggio, selezione, pulitura e trasformazione delle materie prime esclusivamente di loro produzione.
Certificazioni e Caratteristiche
Scheda Tecnica
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
Ingredienti
Semolato di farro (Triticum dicoccum), acqua.
Tabella Nutrizionale
| Valori nutrizionali per 100 g | |
| Energia | 1477 Kj – 349 kcal |
| Grassi | 2 g |
| – di cui grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 69 g |
| – di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,008 g |
